생활정보

다이어트에 필수 닭가슴살 쉽게 먹는 법

kkwaks 2012. 3. 12. 15:04
반응형
다이어트를 생각하면 제일 먼저 떠오르는 것이 바로 닭가슴살 입니다.
체중감량 및 체지방 감소를 위해서는 반드시 먹어야(?) 하는 음식인데요

사실 닭가슴살을 먹기란 쉬운일이 아닙니다.

가장 좋은 방법이 생닭가슴살을 구입해서 간을 하지 않고 직접 조리해 먹는 것입니다만
직장 생활하면서 아이들 키우면서 닭가슴살을 직접 조리해서 먹기 것도 만만치 않죠

게다가 더 힘든건 간이 안되어 있는 닭가슴살을 먹는것이 더군요

닭가슴살을 꾸준히 먹으면서 운동을 해야 효과가 나타나는데
직접 조리해서 간이 안되어 있는 닭가슴살을 매일 복용하는건
대단한 의지가 아니고서는 참으로 힘든일이죠

그래서 좀 쉽게 꾸준히 오래할 수 있는 방법을 알려드릴까 합니다.

닭가슴살을 하루 세끼 먹는 것은 포기하라

기존에 세끼를 밥으로 드셨다면 한끼 정도만 닭가슴살로 바꾸어도
기존에 비해 탄수화물의 양을 줄여주니 도움이 됩니다.

극심한 비만이나 단기간에 살을 빼야하는 것이 아니라면
하루의 한끼만 닭가슴살로 바꾸시라고 권해드리고 싶네요
일반적으로는 관리 안된 뱃살을 빼기 위해 다이어트 하시는 분들이 대부분이잖아요

참고로 저의 경우에는 식이요법을 고려하면서 가장 염두에 둔 것이 지속가능성입니다.

그래서 아침에는 고구마를 주로 먹고 준비를 못했을 경우 참치/야채 김밥으로 대신하구요
점심은 칼로리가 제한되어 있는 회사 식당을 주로 이용하면서 가끔 먹고 싶은게 있으면 외식을 합니다.
그리고 저녁은 닭가슴살 + 채소 의 식단으로 식이요법을 하는 방식으로
효과를 극대화하는 것보다 오래 할 수 있도록 하고 있습니다.



처음부터 욕심부리지 말고 훈제 닭가슴살로 하자

간이 안되있는 생 닭가슴살이 효과는 좋을 지 모르지만 계속해서 먹기는 정말 힘듭니다.

그래서 함초로 간을 하고 훈제로 포장된 제품을 구입해서 먹고 있는데요
일단 맛있어서 먹는데 어려움이 없어서 매일 먹어도 크게 무리가 없습니다.

어느날은 맛있게 느껴져서 많이 먹게 되기도 하는데
단점이라고 한다면 채소랑 같이 먹게 되면 맥주가 땡긴다는 점이랄까요?

아래는 요즘 닭가슴살 먹는 세팅입니다.

질리지 않도록 소스를 이용한다


소스를 안 뿌려야 효과는 더 좋겠지만 약간의 소스를 뿌리면 먹기가 훨씬 좋아집니다.


저의 경우에는 아몬드,호두가 들어간 소스와 올리브 오일로 만든 소스등을

번갈아 가면서 살짝 뿌려서 먹습니다.


많이 뿌리면 하나마나 하니 양은 적당히 조절하시길 ^^



입안을 개운하게 만들어 주는 걸 같이 먹는다


닭가슴살의 식감이 뻑뻑하다보니 뭔가 청량감 있거나 향이 진한 걸 같이 먹으면

느끼한 느낌도 덜어낼 수 있어서 좋습니다.


저의 경우에는 올리브와 할리피뇨를 애용하는데 확실히 입안이 개운해지면서 먹기에 편해집니다.

오이 피클도 적당량 같이 드시면 먹기도 좋고 아삭아삭한 식감때문에 먹는 즐거움도 있어서 좋습니다.


또한 당근이나 토마토 같은 채소를 곁들이는 것도 좋습니다.



닭가슴살을 여러가지 방법으로 섭취

마지막으로 닭가슴살을 직접 섭취하는 방법도 있지만
기존 요리에 소고기나 닭고기등을 대체하는 방법도 권한할만 합니다.

미역국을 끓일 때 소고기를 사용하지 않고 닭가슴살로 끓이는 것도 좋고
각종 볶음류에 닭가슴살을 이용해서 섭취하는 걸로 변경하는 것등

기존 생활 패턴등을 크게 바꾸지 않고 오래 지속할 수 있도록 해주는데 도움이 됩니다.

이상 닭가슴살을 좀 더 쉽게 오래 지속할 수 있는 방법에 대해 얘기해봤는데요
가장 중요한 것은 꼭 운동과 병행해야 한다는 점입니다.

먹는 것만 바꿔서는 그 효과가 정말 미미하니 꼭 유산소 운동과 근력운동을 병행하셔서
건강한 몸매를 가꾸시는데 도움 되시길 바랍니다.



반응형