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대대선창1
순천에서 짱뚱어탕과 꼬막정식을 제대로 맛볼수 있는 대대선창 식당
제작년 가족들과 순천 여행을 하면서 아쉬웠던 점은 정원 축제 인파때문에 한 시간을 기다려 부실한 꼬막 정식을 먹었던 일이었는데, 이번 순천 여행에서는 펜션 사장님께 여쭤보고 여유롭게 제대로 된 꼬막정식과 짱뚱어 탕을 먹고 왔습니다. 대대선창이라는 식당인데 꼬막정식과 짱뚱어탕 전문입니다. 아침 9시 경이어서 너무 일찍이라 식사가 안되면 어쩌나 했는데 다행히 조식이 되어 꼬막정식과 짱뚱어 탕을 맛볼 수 있었습니다. 가게도 크고 주차장도 널찍해서 좋네요. 주문을 하고 나서 깔리는 반찬입니다. 여러가지 반찬들로 한 상 깔리는데, 반찬에 닭 백숙 반 마리도 나오네요. 옥수수나 고구마 등을 에피타이저로 먹으며 메인 메뉴를 기다립니다. 드디어 짱뚱어탕과 꼬막 정식 등장. 꼬막 무침, 꼬막 절임, 꼬막 전에 양념 없는..
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