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나파밸리2
나파밸리에서 구입해온 아소 와인오프너
보통 와인 오프너 하면 아래에 있는 형태의 소믈리에 나이프를 많이 사용하시는데요 실제로 사용해보면 숙련되지 않은 사람의 경우 캡도 이쁘게 따지지도 않아서흠집만 내고 나서 손으로 개봉하기가 일쑤고코르크 정중앙을 뚫는 것도 쉽지 않아서 사이드로 잘 못들어가서뽑다가 코르크가 부러지는 사태도 심심치 않게 경험하셨으리라 생각됩니다. ▼ 일반적으로 많이 사용하는 와인오프너인 소믈리에 나이프 오늘 소개해드릴 와인오프너는 예전에 샌프란시스코 출장때 주말을 이용해서 다녀왔던 나파밸리에서 구입한 호일커터와 아소 오프너(Ah-So)입니다. 일단 모양부터 기존의 와인오프너와는 차이가 많은데요 하나씩 사용법을 소개해드리도록 하겠습니다. 일단 아래쪽에 있는 동그란 모양의 도구(?)는 바로 와인 호일을 따는데 사용하는 커터입니..샌프란시스코 #1 Prologue : 샌프란시스코 여행지 추천
지난달 몽상팬더는 샌프란시스코로 10일간 출장을 다녀왔습니다. 굵직한 컨퍼런스 두 곳을 다녀오긴 했지만 출장보다는 여행에 가까운 느낌이라서 회사에 왠지 미안하고 고마운 ㅋ 아무튼 다녀온지도 벌써 보름이 지났건만 게으름과 친구하며 포스팅도 안올리고 있어서 일단 프롤로그로 운을 떼볼까합니다. 도착했을때부터 느낀거지만 샌프란시스코에 다녀온 느낌을 한 마디로 정의하면 "살고 싶은 곳" 입니다. 아~ 다녀온지 얼마되었다고 그리고 얼마나 있었다고 그리운건지 ㅎㅎ 화창한 날은 화창한 날대로 흐린날은 또 흐린날 대로 좋았던 것 같습니다. 그럼 시작은 가볍게 돌아봤던 곳을 한 번 되짚어 보도록 하겠습니다. ^^ 일정 중에 가장 먼저 찾았던 곳은 차이나타운이었습니다. 왜냐하면 묵었던 호텔 바로 옆이었거든요. ㅋ 거의 상가..
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