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하와이안 코나 커피(Hawaiian Kona coffee)로 핸드드립 커피 내리기 선물로 받은 하와이안 코나 커피를 이번에 새로 구입한 핸드드립 세트를 이용해서 내려보도록 하겠습니다. 세계 3대 커피중에 하나라는 코나 커피의 맛은 어떤지 무척 궁금하네요 일단 물을 끓입니다. 드립 포트에 끓여도 되긴 하지만 오래 쓰기위해서는 전기 포트에 물을 끓여서 넣는 것이 좋겠죠? 물을 끓이는 사이에 드립퍼와 서버를 준비합니다. 세라믹 드리퍼는 따뜻하게 해놔야 거품이 잘 올라온다고 하는데 귀찮아서 생략하고 하는 걸로. 필터를 접어 봅니다. 분명 서로 반대로 접는 걸 설명서에서 보고 다음번 부터는 그렇게 바꾸려고 했건만 습관대로 한쪽으로 다 접었네요 ㅎㅎ 필터를 드리퍼에 잘 올려놓습니다. 이제 원두를 올릴 차례. 드립하기 좋게 적당히 잘 갈려있네요. 2잔 정도 추출할 테니 두 스푼을 넣습니다. 물이 .. 생활정보 2014. 3. 24.
커피전문점 사장님이 추천해준 초보자용 핸드드립 세트 집에서 사용할 핸드드립 세트를 구입했습니다. 회사에서는 핸드드립해서 마시는데 그동안 집에서는 커피를 되도록 안 마시는 디카페인 생활을 하기도 했고(회사에서 워낙 많이 마시기 때문에) 아이들 보느라 커피 한 잔 내려서 마실 여유가 없었던 것도 사실입니다. 그런데 요새 자꾸 좋은 커피 선물이 들어와서 냉동실에 계속 보관하기도 그렇고 아이들도 좀 커서 자기들끼리 노는 시간이 늘어나기도 해서 주말에도 커피 한 잔 내려서 마시는 여유를 가져보는 것도 좋을 것 같아서 구입해봤습니다. 주변에 커피전문점 하시는 사장님의 조언을 받아서 구입한 핸드드립 세트입니다. 그라인더도 사야하지 않냐는 질문에 "그냥 간 거 사" 라고 말씀하시며 드립 포트와 드립 세트를 추천해 주셨네요. 두 개 합쳐서 5만원 중반 금액으로 구입한 거.. 생활정보 2014. 3. 23.
애완동물 친칠라 입양, 은칠이와 은순이를 소개합니다 지난 주말에 시흥에 있는 애니멀프렌즈라는 곳에 가서 친칠라 애기 두 마리를 분양 받아서 왔습니다. 애완동물을 키우면 아이들의 정서 발달에도 좋다고 하고 와이프가 애완동물을 키우고 싶어하는 바람에 어떤 동물을 키울까 고민하게 되었는데요 낮에 돌봐줄 사람이 없어서 개나 고양이를 키우기는 그렇고, 겨울에는 집안에서 키워야 하니 냄새도 덜나는 동물이 좋겠고 아이들을 물거나 다치게 하지는 않았으면 하고 이왕이면 귀여우면 좋겠다는 생각을 하다가 친칠라를 분양받기로 했습니다. 친칠라에 대해 잘 모르시는 분들을 위해 웹 문서를 검색해서 그나마 괜찮게 정리된 내용을 공유합니다. 설치목 친칠라과 친칠라속의 포유류. 남미의 안데스 산맥이 원산지이다. 수명은 15-20년 정도 되며, 기본적으로 초식동물. 야생종의 색깔은 회색.. 생활정보 2014. 3. 22.
고즈넉한 풍경은 여전한 양평 두물머리 2014.03 지난 3월 초에 마지막 겨울을 즐기기 위해 아이들과 눈썰매장을 다녀오면서 양평 두물머리에 들려서 딸기농장 체험도 하고 정말 오랜만에 두물머리를 돌아보았습니다. 예전에 나무 한 그루 떨렁 있을 때 가보고 안 가봤으니 강가를 따라서 커피샵들이 늘어선것도 처음 봤고 포토존의 액자도 처음봤네요. 그래도 두물머리의 멋이라고 한다면 고즈넉한 풍경이 아닐까 합니다. 그래서 똑딱이 카메라였지만 사진 몇 장 담아봤습니다. 월요일이어서 사람이 없을 줄 알았는데, 생각보다 나들이 오신 분들이 많더군요 가장 사진 찍기 좋다는 3~4시쯤 도착해서 그런지 대충 찍었는데도 괜찮은 사진들이 나온 것 같습니다. 역시 사진은 빛이 좋아야 :-) 아이들이 좋아하던 계란 모양 조형물. "아빠 이거 뭘로 만들었어?" "음 글쎄, 플라스틱?".. 여행맛집 2014. 3. 20.
저렴하지만 만년필다운 파커(Parker) 아이엠 락카 CT 만년필 중학교 시절 펜글씨를 배우면서 나무 펜대에 펜촉을 꼽아서 사용하던 기억이 어렴풋이 나는데요. 요즘 결재 문서에 사인할 일이 많아지면서 만년필을 한 번 써볼까? 하는 생각이 들더군요. 그래서 부담없이 사용할 수 있는 만년필은 없을까?하고 찾다가 구입하게 된 파커(Parker) 아이엠 락카CT 만년필입니다. 시중에 LAMY 제품이 많이 팔리는 것 같던데 전 왠지 펜은 Parker 가 익숙해서. 문구 전문 오프라인 매장에서 42,000원 정도에 판매되던데 확실히 인터넷에서 구입하는 건 보다 저렴하게 3만원 초반대에 구입이 가능합니다. 다음날 바로 택배 도착. 안전 커버를 벗기면 짜잔 파커 로고가 선명하게 보이네요. 파커는 저에게는 좀 남다른 느낌이기도 하고 현재 조터 볼펜을 애용하고 있어서 그런지 새로운 펜을.. 생활정보 2014. 2. 28.
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